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Recette de Yannick Delpech

Revue de Gourmets

Anchois frais marinés piqués de tartare d’algues

Signé Yannick Delpech. Le juré de « Masterchef » est toujours à l’Amphitryon. Il présente ces anchois sous cloche avec un petit fagot d’épines de pin fumant.

  2015  /  Revue de presse  /  Dernière mise à jour février 18, 2016 par amphitryon  / 

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