2015
2014
2013

Ouverture de la patisserie Sandyan à Toulouse, Yannick Delpech revient a ses premieres amours. - 2013

Yannick Delpech revient à ses premières amours en ouvrant sa propre pâtisserie : Sandyan à Toulouse

2012
2011
2008
2007
2005

Yannick Delpech est elu “ Meilleur Chef régional ” au GaultMillau, 16/20, 2 toques, Coup de Coeur - 2005

GAULT MILLAU 2005 «  (…) A 10 mn de Toulouse, ce sont les terres d’Airbus que l’on foule, et un Concorde est bel et bien garé sur la parking – …

2004

Yannick Delpech s’associe a Sandrine Batard et devient proprietaire de l’Amphitryon. - 2004

Yannick Delpech et Sandrine Batard s’associent. Yannick Delpech devient propriétaire de l’Amphitryon.

2000

La carte des vins de l’Amphitryon remporte le 1er Prix de la presse de la Meilleure Carte des Vins du Sud-Ouest - 2000

L’Amphitryon remporte le 1er prix de la presse de la Meilleure Carte des Vins du Sud-Ouest

1999

Creation du plat devenu emblematique de la cuisine de Yannick Delpech - 1999

Le caviar des Pyrénées et la sardine, crème de morue et condiment raifort

Janvier : Yannick Delpech prend la direction des cuisines de l’Amphitryon - 1999

Yannick Delpech prend la direction des cuisines de l’Amphitryon, il établit sa première carte.  

1997