2015
2014
2013
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Ouverture de la patisserie Sandyan à Toulouse, Yannick Delpech revient a ses premieres amours. - 2013

Yannick Delpech revient à ses premières amours en ouvrant sa propre pâtisserie : Sandyan à Toulouse

2012
2011
2008
2007
2005
GaultMillau 2005

Yannick Delpech est elu “ Meilleur Chef régional ” au GaultMillau, 16/20, 2 toques, Coup de Coeur - 2005

GAULT MILLAU 2005 «  (…) A 10 mn de Toulouse, ce sont les terres d’Airbus que l’on foule, et un Concorde est bel et bien garé sur la parking – …

2004

Yannick Delpech s’associe a Sandrine Batard et devient proprietaire de l’Amphitryon. - 2004

Yannick Delpech et Sandrine Batard s’associent. Yannick Delpech devient propriétaire de l’Amphitryon.

2000
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La carte des vins de l’Amphitryon remporte le 1er Prix de la presse de la Meilleure Carte des Vins du Sud-Ouest - 2000

L’Amphitryon remporte le 1er prix de la presse de la Meilleure Carte des Vins du Sud-Ouest

1999
SARDINE ST JEAN CAVIAR AQUITAINE

Creation du plat devenu emblematique de la cuisine de Yannick Delpech - 1999

Le caviar des Pyrénées et la sardine, crème de morue et condiment raifort

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Janvier : Yannick Delpech prend la direction des cuisines de l’Amphitryon - 1999

Yannick Delpech prend la direction des cuisines de l’Amphitryon, il établit sa première carte.  

1997